Последние новости
Kopke Porto | дегустация с Оксаной Довжук
Изменения в графике работы магазина!
График работы на новогодние праздники 2024!
Поступление кубинских сигар! Спешите!
Большое поступление AJ Fernandez!
График работы на новогодние праздники 2023!
Whisky Advocate – специализированное издание, посвященное виски. Это важный источник информации и образования для любителей крепкого спиртного напитка. В каждом выпуске представлены обзоры новинок, рейтинги, истории из мира скотча, ирландского, канадского и, разумеется, американского виски, интервью с профессионалами индустрии и звездами.
Каждый год эксперты журнала пробуют сотни сортов популярного напитка, чтобы определить 20 лучших. Рассматриваются только рейтинговые издания, имеющие оценку от 90 баллов и выше по 100 –бальной шкале Whisky Advocate. Лучшие сорта определяют методом слепой дегустации, проводимой группой международных обозревателей. То есть, пробуя напитки, они не знают, что дегустировали: ни страны происхождения, ни производителя, ни возраста виски и его цены.
На этот раз лучшим виски года признан Jack Daniel's Bonded.
Его выдержка составляет, как минимум, 4 года, но, несмотря на зрелые ноты, он остается свежим ярким виски. В носу нежные ароматы сушеных трав, вишни, банана и хорошо интегрированного дуба. Вкус медового арахиса, коричневого сахара, темного шоколада и растопленной карамели с акцентом на перечных специях. Jack Daniel's Bonded вошел в регулярный ассортимент бренда, теперь это часть новой серии «Jack Daniel's Bonded Series».
На 2 месте ирландский Redbreast Kentucky Oak Edition. Для виски использовалась выдержка в бочках из американского дуба штата Кентукки вместо привычных бочек из-под хереса. Это усилило вкус миндаля, сливочной ванили, ирисок, красных фруктов и дубовых специй в букете.
Интересно, что на 4 позиции расположился шотландский купажированный виски Dewar's 12 year old. Эксперты оценили применение технологии выдержки спиртов в бочках из-под бурбона первого розлива, что, по их мнению, повысило качество напитка. Виски стал вкусный и шелковистый по текстуре, добавились ароматы ноты меда, ванили, кураги, цитрусовых, шоколада и мягкого дуба к дымному шлейфу.
Обращает внимание, что в топ-20 вошло всего 4 шотландских бренда виски. И это вместе с купажированным Dewar's12 year old.
Только на 9 месте односолодовый виски Bruichladdich 8 year old Islay Barley 2013 (Остров Айлей, Шотландия). Напиток показывает удивительную зрелость для восьмилетнего возраста. Ароматы сладкого бисквита вместе со спелыми персиками и грушами переходят к сливочному вкусу лимонного пирога, апельсиновых цукатов, нуги и ванили, сбалансированных древесными нотами и оттенками солености. Послевкусие изящное, продолжительное, живое.
12 позицию занимает Tomintoul Cigar Malt Oloroso Sherry Cask Finish (Спейсайд, Шотландия). Соблазнительный насыщенный виски имеет аромат дыма и чая, а также оттенки океана. Дым отчетливый, но не подавляющий во вкусе, к которому присоединяются древесина гикори, арахис в шоколаде и земля. Послевкусие долгое, объемное, с дымным шлейфом. Скотч из Спейсайда идеален в качестве партнера для сигары.
Последнее 20 место досталось не самому известному шотландскому виски Craigellachie 13 year old Bas Armagnac Finished (Спейсайд, Шотландия). В его аромате яблочный пирог, мускатный орех, палочка корицы, экстракт ванили и тесто для печенья. Есть также след землистости, благодаря чистой травяной ноте и малейшей частичке солености. Вкус хорошо пряный, медовый, полный ванильной сладости с небольшим количеством эспрессо и черного перца. Богатое послевкусие предлагает печеные яблоки и специи.
Ирландский виски занял 5 мест в списке лучших виски года, обогнав по численности шотландцев. На 17 месте расположился односолодовый индийский виски Indri Trini The Three Wood.
1. Daniel's Bonded, Тенннеси, США. 97 баллов.
2. Redbreast Kentucky Oak Edition. Ирландия. Крепость 50,5%. 96 баллов
3. Barrell Vantage. Бурбон. США. Крепость 57,22%. 95 баллов.
4. Dewar's 12 year old. Шотландия. Купажированный виски. Крепость 40%. 94 балла.
5. Westward Cask Strength. Односолодовый виски. Орегон, США. Крепость 62,5%. 94 балла.
6. Midleton Very Rare (2022). Купажированный виски. Крепость 40%.Ирландия. 94 балла.
7. Blue Note Juke Joint Uncut. Бурбон. Кентукки, США, 58,65% 92 балла.
8. Limavady Single Barrel (0039) Односолодовый виски. Ирландия. Крепость46%. 94 балла
9. Bruichladdich 8 year old Islay Barley 2013. Односолодовый виски. Остров Айлей, Шотландия. Крепость 50%. 94 балла.
10. Nelson Bros. Reserve. Бурбон, США, Крепость 53,9%.
11. Sweetens Cove Kennessee Toasted Sugar Maplewood Finished. Бурбон. США. Крепость 55,35%.
12. Tomintoul Cigar Malt Oloroso Sherry Cask Finish. Односолодовый виски. Спейсайд, Шотландия. 43%. 94 балла.
13. Miyagikyo Peated. Односолодовый виски. Япония. 48%. 94 балла.
14. Blackened Rye The Lightning Double Cask Madeira and Rum Finished. Ржаной виски. Кентукки, США. 45%. 93 балла.
15. Bardstown Bourbon Company Collaborative Series Plantation Rum Barrel Finished. Бурбон. Теннесси, США52%.93 балла.
16. Bushmills 12 year old. Односолодовый виски. Крепость 40%. Ирландия. 93 балла.
17. Indri Trini The Three Wood. Односолодовый виски. Индия. Крепость 46%. 94 балла.
18. Hardin's Creek Colonel James B. Beam 2 year old. Бурбон. Кентукки, США. Крепость 54%.93 балла.
19. Teeling Wonders of Wood Virgin Chinkapin Oak. Ирландия. Однопоточный перегонный куб. Крепость 50%. 93 балла
20. Craigellachie 13 year old Bas Armagnac Finished. Односолодовый виски. Спейсайд, Шотландия. Крепость 46%.
Внимание! 18+
Добро пожаловать на сайт салона Торседор! Для доступа необходимо подтвердить ваше совершеннолетие.
К сожалению, мы вынуждены отказать Вам в доступе, так как сайт предназначен только для лиц старше 18 лет!
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, предназначены только для личного использования и носят исключительно информационный характер.